Ingredients:
Bawang putih
Chili
Chili Padi
Kecap Manis
White pepper
Garam
Gula
Oyster Sauce (optional)
Kway Teow
Chye Sim
Taugeh
Sotong
Daging Lembu
Telur (optional)
Bawang goreng
Notes:
Kalau mee masakan Cina, bawang putihnya lebih dan bawang merah tidak digunakkan.
Blender bawang, chili dan air (genap-genap).
Terulang kalau mahu campak bahan hidangan laut yang lain seperti udang dan kerang.
Api besar.
Campak Campak 